淺談冷庫(kù)貨架的發(fā)展歷及現(xiàn)狀—倉(cāng)儲(chǔ)貨架廠家

　　冷庫(kù)貨架實(shí)施方案及設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)：我國(guó)完整獨(dú)立冷庫(kù)貨架的冷鏈系統(tǒng)尚未形成，市場(chǎng)化程度非常低，冷凍冷藏企業(yè)有條件的可改造成形成冷凍冷藏企業(yè)、連鎖超市的配送中心，超市和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式。建立食品冷藏供應(yīng)鏈，將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售，直到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于標(biāo)準(zhǔn)的低溫環(huán)境之中，以保證食品的質(zhì)量，減少不必要的損耗，防止食品變質(zhì)與污染，冷庫(kù)貨架在各個(gè)環(huán)節(jié)中起著重要的作用。 制冷設(shè)備 制冷設(shè)備業(yè)應(yīng)著力開發(fā)國(guó)際市場(chǎng)先進(jìn)通用的60HP以下各檔次分體式或一體化且配有電子技術(shù)的自動(dòng)化機(jī)組，將計(jì)算機(jī)與自動(dòng)化技術(shù)廣泛地應(yīng)用于整個(gè)制冷貨架系統(tǒng)的自動(dòng)控制中，目的是為冷凍冷藏行業(yè)升級(jí)換代，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，降低工程造價(jià)。 整體規(guī)劃 冷庫(kù)貨架行業(yè)必須在有關(guān)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，大力發(fā)展冷鏈物流貨架體系建設(shè)。同時(shí)，要防止盲目重復(fù)建設(shè)，以保證我國(guó)冷凍冷藏貨架行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

　　冷庫(kù)貨架建設(shè)成本很高，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，它關(guān)系著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)時(shí)一定要給予充分的重視，要從戰(zhàn)略層面的高度進(jìn)行考慮，而且企業(yè)高層一定要參與決策。冷庫(kù)貨架具體的設(shè)計(jì)要有具備物流知識(shí)、建筑知識(shí)、行業(yè)知識(shí)的的專業(yè)人員來(lái)操作，應(yīng)該采用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)流程，并進(jìn)行方案的比較只有這樣才能達(dá)到企業(yè) 最終的需求。國(guó)外冷庫(kù)現(xiàn)有的運(yùn)作模式和發(fā)展路徑就是中國(guó)冷鏈貨架發(fā)展的一個(gè)方向，但是要達(dá)到國(guó)外的發(fā)展水平，我們冷庫(kù)貨架行業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走，這需要企業(yè)、政府等各個(gè)層面的共同推動(dòng). 總體來(lái)說，從冷庫(kù)貨架的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，果品恒溫氣調(diào)庫(kù)發(fā)展迅速，低溫庫(kù)比例有所增加，適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫(kù)貨架異軍突起，裝配式冷庫(kù)貨架及以氟里昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大，冷庫(kù)貨架設(shè)計(jì)更加趨于優(yōu)化，自動(dòng)化控制程度逐步提高，政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部門對(duì)冷庫(kù)的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)。國(guó)內(nèi)冷庫(kù)貨架行業(yè)正朝著采用發(fā)泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料的輕便預(yù)制裝配化、低溫大型化、管理及進(jìn)出庫(kù)果蔬冷庫(kù)恒溫氣調(diào)化、貨物裝卸自動(dòng)化、冷風(fēng)機(jī)代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑的操作方便、靈活多樣、高效安全、環(huán)保節(jié)能的方向發(fā)展。

　　1995年首次引進(jìn)組合式氣調(diào)庫(kù)先進(jìn)工藝，氣調(diào)冷庫(kù)使國(guó)內(nèi)用戶亦取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。1978年建成第一座氣調(diào)庫(kù)，1955年開始建造第一座貯藏肉制品冷庫(kù)，1968年建成第一座貯藏水果冷庫(kù)。冷庫(kù)貨架產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了多個(gè)時(shí)期的發(fā)展，按照儲(chǔ)存貨物的溫度不同及儲(chǔ)藏方式的不同，目前我國(guó)已經(jīng)形成了超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、果蔬氣調(diào)庫(kù)等主要冷庫(kù)貨架類型。 超低溫庫(kù)貨架主要用來(lái)儲(chǔ)藏保管溫度需低于-20℃的貨物，如部分凍魚、凍肉、凍海產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品及冰激凌。保證貨物在超低溫條件下質(zhì)變速度最小，增長(zhǎng)保存期限。冷凍庫(kù)貨架主要用來(lái)儲(chǔ)藏保管溫度介于-2℃一20℃之間的貨物，如部分凍家禽肉、凍畜肉、熏制品、奶油等。保證貨物在該溫度范圍內(nèi)保持最佳鮮度、營(yíng)養(yǎng)及食用品質(zhì)。冷藏庫(kù)主要用來(lái)儲(chǔ)藏保管溫度介于2℃一10℃之間的貨物，如鮮魚、奶制品、酒類、奶油、蛋品、火腿等。保持貨物在該溫度范圍內(nèi)口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最佳。氣調(diào)庫(kù)利用人工制冷制造低溫環(huán)境和調(diào)節(jié)氣體介質(zhì)成分的方法，抑制果蔬生理活動(dòng)，達(dá)到延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間、保持果蔬新鮮程度和延長(zhǎng)果蔬銷售貨架期的目的。

　　從市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求趨勢(shì)來(lái)看，我國(guó)現(xiàn)有的冷庫(kù)容量還十分不足。我國(guó)現(xiàn)在擁有冷庫(kù)是900萬(wàn)噸，美國(guó)現(xiàn)有2200萬(wàn)噸的冷庫(kù)，近33億立方英尺，而中國(guó)人口是美國(guó)的五倍，中國(guó)未來(lái)的冷庫(kù)需求很大。關(guān)于中國(guó)冷庫(kù)貨架未來(lái)的發(fā)展，我們可以參照和借鑒國(guó)外冷庫(kù)貨架的現(xiàn)有運(yùn)作模式以及發(fā)展路徑。在國(guó)外有很多公共冷庫(kù)，使用者采用租賃的形式，冷庫(kù)建設(shè)的規(guī)模擴(kuò)大可以有效的節(jié)約成本。冷庫(kù)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 建設(shè)規(guī)模 果蔬產(chǎn)區(qū)應(yīng)集中建設(shè)氣調(diào)冷庫(kù)貨架，規(guī)模應(yīng)以大、中、小型相結(jié)合，以發(fā)展中型為宜。機(jī)械氣調(diào)庫(kù)的建設(shè)應(yīng)擇優(yōu)推廣預(yù)制生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)裝配模式冷庫(kù)工程化工業(yè)產(chǎn)品，果蔬產(chǎn)地適于建單層冷庫(kù)和中小型冷庫(kù);盡快推廣塑料薄膜、大棚、大帳、硅窗、塑料薄膜小包裝等氣調(diào)設(shè)施是我國(guó)近期發(fā)展的重點(diǎn)。在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市，發(fā)展中型冷庫(kù)，建立冷凍食品貯藏批發(fā)市場(chǎng)。將中小型冷庫(kù)向社會(huì)開放，提供有償?shù)膫}(cāng)庫(kù)服務(wù)、信息服務(wù)、經(jīng)營(yíng)后勤服務(wù)。

　　冷庫(kù)貨架設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)： 1、貨架立柱是由冷軋鋼板經(jīng)專用冷彎成型機(jī)組滾軋成型，立柱正面沖雙排孔，冷庫(kù)的貨架一般會(huì)采用高層貨架, 也就是所謂的立體貨架, 甚至在此基礎(chǔ)上實(shí)行自動(dòng)化。 2、貨架表面光滑，保障操作者的安全。標(biāo)準(zhǔn)化制作，可配性強(qiáng)，損壞后可隨時(shí)增補(bǔ)。150-300kg/層供選擇。 3、冷庫(kù)貨架行業(yè)將會(huì)多元化地發(fā)展，陳腐的冷庫(kù)管理計(jì)劃已經(jīng)不能滿意冷庫(kù)疾速發(fā)展的需要，追求改造與翻新是管理者思維的提高。應(yīng)用科技研發(fā)的冷庫(kù)治理軟件，能夠?yàn)槔鋷?kù)貨架的連續(xù)發(fā)展帶來(lái)一股新的力氣。

　　深圳光順工業(yè)設(shè)備有限公司多年來(lái)立志于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的制造與開發(fā)，已和國(guó)內(nèi)各個(gè)知名企業(yè)合作過多次。產(chǎn)品已涉及眾多行業(yè)如：物流、醫(yī)藥、服裝、電子、涂料、印刷、煙草等行業(yè)?，F(xiàn)為比亞迪、順風(fēng)物流、福耀玻璃、汽車4S店供應(yīng)商……并遠(yuǎn)銷瑞典、加拿大、韓國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家。深圳貨架廠家—光順貨架公司在倉(cāng)庫(kù)貨架定做、重型貨架、輕型貨架、模具架、懸臂貨架、貨架組合平臺(tái)、工字鋼閣樓平臺(tái)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備制造有著豐富的經(jīng)驗(yàn)及成熟的工藝,現(xiàn)已是深圳倉(cāng)儲(chǔ)貨架行業(yè)的佼佼者。